6月16日，国务院新闻办公室就2021年5月份国民经济运行情况举行新闻发布会，记者在会上了解到，5月份，全国居民消费价格(CPI)同比上涨1.3%。国家统计局新闻发言人付凌晖在回答海报新闻记者提问时表示，从下一阶段看，与居民消费相关的食品价格总体保持稳定，有比较好的基础和条件。

　　国家统计局新闻发言人付凌晖(徐想 摄)

　　“分类别看，食品烟酒价格同比上涨0.8%，影响CPI上涨约0.24个百分点。”付凌晖说，在食品烟酒价格中，猪肉下降23.8%，粮食上涨0.8%，鲜果上涨1.4%，鲜菜上涨5.4%。

　　值得关注的是，5月份，食品中，蛋类价格上涨14.3%，影响CPI上涨约0.08个百分点;水产品价格上涨13.8%，影响CPI上涨约0.25个百分点;鲜菜价格上涨5.4%，影响CPI上涨约0.10个百分点;鲜果价格上涨1.4%，影响CPI上涨约0.03个百分点;粮食价格上涨0.8%，影响CPI上涨约0.01个百分点;畜肉类价格下降11.3%，影响CPI下降约0.46个百分点，其中猪肉价格下降23.8%，影响CPI下降约0.50个百分点。

　　付凌晖分析，今年以来，随着经济的恢复，居民消费价格涨幅有所扩大。总的看，还处于温和上涨的状态。

　　“从前5个月的情况来看，居民消费价格同比上涨只有0.4%，其中核心CPI上涨只有0.3%。从当月情况来看，居民消费价格5月份上涨1.3%，其中食品价格上涨只有0.3%，非食品价格上涨1.6%。从结构上来看，居民消费价格上涨的影响主要还是来自非食品价格。5月份，非食品价格上涨拉动CPI涨幅1.28个百分点。”付凌晖提到，5月份CPI上涨1.3%，基本上主要来自非食品价格的上涨。从食品价格的情况来看，目前食品价格环比连续3个月下降，同比涨幅也处于比较低的水平。

　　随着经济稳定恢复，消费持续升温，未来物价是否会继续走高?

　　付凌晖告诉海报新闻记者，从下一阶段看，与居民消费相关的食品价格总体保持稳定，有比较好的基础和条件。

　　“粮食生产连续六年稳定在1.3万亿斤以上，粮食库存比较充裕。”付凌晖补充，此外，生猪产能前期对价格影响比较大，生猪产能在持续恢复。“5月份猪肉价格同比下降23.8%，对CPI来说是一个下拉因素。”

　　大众网·海报新闻记者 姜雪颖 北京报道