近日，枣庄市薛城区临城街道市场监管所积极开展肉及肉制品食品安全专项整治行动，旨在进一步规范肉及肉制品生产经营行为，切实保障肉类产品质量安全。

　　检查中，执法人员以农贸市场、商场超市、肉食经营店为重点场所，以猪肉、牛羊肉、禽肉、冷冻肉等为重点品种，着重查看经营户能否提供与所售肉品批次相符的检疫检验合格证明，是否落实进货查验、索证索票、猪肉销售“两证两章”、从业人员健康管理等制度，严格要求肉类销售做到货票一致、来源可查，严厉查处销售无证无章、证章不全、货证不符、来历不明肉品的违法违规行为。

　　至目前，已检查农贸市场1个、商场超市11家、肉类经营户22家次。下一步，该所将深入落实区局工作部署，持续加大监督检查力度，不断推进肉类产品专项整治行动取得实效。(通讯员 吴明芹)