11月28日，国务院食安办在北京举办第三批“国家食品安全示范城市”授牌仪式，济南位列其中。至此加上去年已授牌的青岛、烟台、潍坊、威海4市，山东省国家食品安全示范城市达到5个，数量居全国第一。

　　据悉，国家食品安全示范城市是由国务院食安委统一部署，国务院食安办组织实施的创建活动，是一个城市食品安全治理水平的最高荣誉。目前，山东全省所有市、县已全部创建为省级以上食品安全市、县，除已命名的5个市外，还有6个市正在参与国家级城市创建，通过食安城市创建有力推动各项工作开展。

　　记者从山东省市场监管局获悉，近年来，山东将食品安全创建作为持续改善民生、推动产业发展和提升食品安全水平的重要抓手，在积极参加国家食品安全示范城市创建的同时，深入推进省级食品安全市、县全域创建。

　　落实党政同责，出台食品安全工作评议办法、约谈暂行办法和重大事项督促落实办法，建立“两书一函”制度，为食品安全提供制度保障。全省18.4万名包保干部对120万家食品生产经营主体季度督导完成率达到100%。

　　强化系统治理，深化食用农产品“治违禁、控药残、促提升”三年行动，为1651个涉农乡镇(街道)配置快检设备，关闭不合格屠宰点(户)432家。持续开展农村假冒伪劣食品整治，实施校园食品安全守护行动，学校食堂季度检查实现全覆盖。

　　深化改革创新，出台《“食安山东”建设三年提升行动计划(2023-2025年)》，加快推进农业标准化生产，全省农业地方标准和技术规程达2700余个。开展“食安护航”帮扶行动，全省所有婴幼儿配方乳粉生产企业全部纳入国家电子追溯管理体系。

　　强化社会共治，全面实施食品和农产品安全网格化管理，积极推行乡镇监管机构与重点品种生产主体“双承诺”制度，持续推进制止餐饮浪费专项行动。组织食品安全宣传周、“你点我检”“随机查餐厅”“红黑榜”等活动，全省办结食品投诉举报满意率在99%以上。

　　(大众日报客户端记者 王鹤颖 报道)