多数女性爱吃甜食,餐后总是来一杯含糖饮料或一块蛋糕,但中医认为长期吃甜食会致使脾胃功能受损,造成体内累积湿气,形成水肿,且常伴随新陈代谢差、手脚冰冷、气血虚弱等症状。此时,不妨仿效近来广受女性喜爱的红豆减重法,红豆不但可以发挥消水肿,还能解决嘴馋的烦恼。
红豆利尿助减重广受明星欢迎
若要改善体内湿气重、水肿的问题,饮食应尽量避免重口味的食物,因为这些食物会添加许多调味料,热量高,且会刺激食欲,让人不知不觉地把食物往嘴巴里塞,长久下来不胖也难。
对于体湿或水肿型肥胖,平日饮食可优先选择冬瓜、丝瓜、薏仁、红豆这类食物,有助于利尿、消水肿,达到减重的效果,其中的红豆因用途广泛,可以当作点心、饮料或是加入正餐食用,近年来成为消肿饮食的新宠儿,就连韩国团体Big Bang的崔胜铉(Top)、大陆女星高圆圆、日本明星福山雅治都是红豆的粉丝。
红豆营养丰富巧搭薏仁排水加分
营养师表示,红豆富含铁质、叶酸等,具有利尿、消水肿、排水、补血、改善血液循环、使气色红润等作用。若要加强消水肿的效果,建议红豆搭配薏仁,因为薏仁含有酵素、膳食纤维、维生素B、抗氧化物质等,可以帮助排水、利尿,甚至使皮肤透亮光滑。
此外,红豆的纤维质含量也十分丰富,能刺激肠胃蠕动,在减肥期间,不少人会因为饮食习惯的改变而出现排便不顺的问题,适度摄取红豆有助于预防便秘。
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