中国网山东滨州1月6日讯（初海平）本网从滨州市食品药品监督管理局获悉，为做好“省级食品安全城市”创建工作，及时发现餐饮服务环节食品安全隐患，有效预防食品安全事故的发生，保障人民群众饮食安全，同时结合山东省食品药品监督管理局工作要求，全市餐饮服务环节2016年共计划抽检1070批次，包括国家级监督抽检12批次、省级监督抽检250批次、豆芽专项抽检13批次、火锅店专项抽检20批次、全市秋季学校食堂监督抽检275批次、市级监督抽检500批次。全年完成抽检1032批次，检出不合格样品共计43批次，不合格样品已按照职责由滨州市食品药品监督管理局稽查支队及各县区分别处理。
抽检覆盖所有餐饮单位，抽检品种涉及餐饮具、酱腌菜、熟肉制品等21个品种，不合格样品分别为酱腌菜6批次、熟肉制品2批次、蔬菜1批次、海米1批次、水产品1批次、自制面制品2批次、餐饮具21批次、淀粉制品1批次、牛羊肉6批次、生猪肉1批次、非发酵豆制品1批次。
通过全年各级抽检任务的完成，能够及时发现餐饮服务环节中存在的食品安全隐患并及时处理，为“省级食品安全城市”的创建工作打好坚实基础。
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