中国网山东4月20日讯 为进一步贯彻落实习总书记“四个最严”食品安全工作要求，切实消除农村食品安全隐患，临沭县蛟龙镇积极行动，坚持“强化自律、强化监管、强化协作”的三个举措，稳步推进全镇食品安全专项行动，并取得阶段性成效。第一季度对全镇5家超市、35家小卖部进行食品安全专项检查，针对健康证过期、散装食品无标签、销售临期食品无特殊标注等违法经营行为进行了现场督导并责令其立即整改，积极构建优良大集食品市场经营环境。
举措一：强化自律、综合整治。在全镇范围内以农村批发市场、集贸市场等为监管重点场所,以农村超市和小卖部为监管重点单位，严查无证经营食品、销售假冒伪劣、过期食品，以及印制食品假包装、假标识等违法行为，督促市场开办者和食品经营者落实进货查验和记录台账制度，建立健全经营者自律机制，严格落实食品质量安全管理主体责任。
举措二：强化监管，突破重点。认真查找和梳理农村食品问题多发、易发等重点区域，强化日常监管和重点区域、重点业态、重点时段的专项整治。一方面，动员全镇村协管员做好摸底建档和巡查清理工作，另一方面，加强监管查处力度，实现“整改一批、提升一批，查处一批”确保食品100%安全，保证群众吃到健康的食品。
举措三：强化协作，形成合力。围绕农村食品的整治目标和重点，与镇食安办通力合作，集中开展联合执法，及时发现问题食品，消除安全隐患。同时开通投诉举报热线，畅通投诉举报渠道，广泛发动群众、知情人员积极举报，动员社会各方力量共同参与行动中来，形成群防群控的强大社会合力。
食品安全监管责任重大，农村市场食品安全监管更是难上加难。通过监管部门和协作配合，努力改善蛟龙镇农村食品市场“散、乱、差”的状况，让全镇老百姓买得放心、吃得安心。(宋权衡)
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