中国网山东临沂5月2日讯(通讯员 董世浩)山东区域名酒为代表的山东温和酒业集团五一前夕举办了一场特殊的活动“十大工匠”评选。在茅台、五粮液这样的一线名酒以及其他名酒企积极提价、招商等市场运作的时候，温和酒业这匹“黑马”是否在向我们传递行业信息?也许，这正是温和酒业不走寻常路，其市场大举动爆发的前兆。
现场图
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近日，由费县总工会、费县广播电视台主办，山东温和酒业集团承办的“费县十大工匠评选活动”在集团内隆重召开。费县人大常委会副主任、县总工会主席黄久利，费县政协副主席英静玲，费县县政府党组成员、费县一中校长许永江，县总工会党组书记、常务副主席戚霄峰，费县广播电视台台长陈敬国，费县广播电视台总编阚凤江，费县广播电视台副台长孙百琴，山东温和酒业集团董事长韩东等各位代表齐聚一堂参加了此次会议。
尊技艺 重品质
此次大会旨在弘扬作于细、求于精的工匠精神，引导广大职工把认真、敬业、执着、创新作为责任担当和职业追求，在全社会形成尊重质量、技艺、品质的主流价值观念，让劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽的价值追求蔚然成风。
费县总工会党组书记、常务副主席戚霄峰同志介绍了费县十大工匠评选活动开展情况，并在会上公布了山东温和酒业有限公司技术质检处职工李银勋、山东新时代药业有限公司检验员杨泽君、临沂金轮热压机械有限公司工程师尚如坤等为代表的十名“十大工匠”获得者名单;以及以山东温和酒业集团、山东新时代药业有限公司、临沂金轮热压机械有限公司为代表的十名“十大工匠伯乐奖”获得单位;和以山东温和酒业集团粮食酒车间酿酒师王兴余、费县妇幼保健院主治医师王春晖、费县第二中学教师李学俊为代表的20名“十大工匠提名奖”优秀员工，同时温和酒业为表达对工匠者们的敬意，为在场获奖者赠送了高端的温和美酒。
上下五千年，中国曾引领着一个时代的制造业发展，精密探测的地震仪、深埋千年依然锋利的古剑，无不彰显着时代的精尖工业技术。然而反观现代，大型加工厂比比皆是，中国工业却被成为“世界加工厂”。何为工匠?工作熟练无失误、仅为工而未成匠。由表及里，精益求精者乃为匠者。工匠精神传递着大爱无我，终成大我，利他之心，终成大器。
温和酒业集团作为建厂70多年来的老字号企业，作为临沂名优产品的一张名片，我们承载着千年的历史积淀，源于品质、文化的坚守和传承。管理、运营模式的创新和转变。近日，我们刚刚荣获了“山东富民兴鲁劳动奖状”这不仅仅是一份荣誉，更是对温和酒业匠心的认可，不忘初心，以工匠之心酿酒，用品质回馈大众，肩负更多的社会责任和担当，成为临沂酒业的引领者。中国顶级投资战略专家、山东温和酒业集团董事长韩东先生，作为工匠伯乐奖获得者代表发言时讲到。
近年来，经济的高速发展也使商业伦理问题突显，部分企业为了获取短期利益缺少商业道德，假冒伪劣、粗制滥造还时有发生。为大力弘扬“劳模精神、劳动精神、工匠精神”，推动各行各业培养造就一批具有坚守执着、精益求精、创新超越等优秀品质的“费县工匠”，推动职工队伍整体素质不断提升，为建设富裕和谐美丽幸福新费县贡献智慧和力量，温和酒业作为费县的支柱企业真诚的参与进来。
国师酿造 区域酒厂出好酒
《庄子》曰“技近乎道”，技说的就是“工匠精神”这包含着一个人或组织对职工、对工作、对产品一种精益求精、严谨细致、耐心专注的态度和境界。
自2015年始，温和酒业秉承科研、创新、工匠之心的主路线，用良心酿酒，用品质回馈消费者，企业发展得到了快速的提升，年销售额不断翻番增长。时至今日，温和酒业产品覆盖面已覆盖了整个临沂、日照、枣庄、苏北等市场，温和系列酒得到了消费者的一致好评，产品美誉度名列白酒行业前茅，解决了大量的失业人员的就业问题，带动了地方的经济发展。
在酒品的研制上，山东温和酒业集团以“工匠之心”出发，聘请中国白酒大师李克明对酿造技术、酒质提升、改造窖池等进行系统指导，国窖1573酒体设计大师吴晓萍进行酒体设计，聘请国窖1573的产品设计大师万宇进行产品的包装设计。为此，山东温和酒业配备了国务院津贴专家、国家级白酒评酒委员和数名省级品酒师组成的白酒研发团队，使产品的感官品质得到充分保证。
正如黄久利在会议上指出：费县正处在转型发展的攻坚阶段，培养优秀工匠、提高职工技能素养是企业实现持续健康发展的必然选择。企业要在激烈的市场竞争中做大做强，成为“百年企业”，就必须充分发挥广大职工在推动企业可持续发展、增强市场竞争力中的重要作用。
注入文化素材 打造百年品牌
白酒品牌的文化价值是品牌发展的动力，如何为白酒注入独特的文化价值，也是高端白酒不可缺少的元素。
虽然名酒企业呈现出较快的复苏态势，但是白酒行业的复苏态势并不明显，仍在筑底阶段。消费升级之下，消费者已经不再满足于“喝酒”，而是更关注个性化、高品质、有特色的产品，消费者要的是品质和情怀，要的是文化价值感和时尚体验感。不论是茅台“忠孝节义”的国酒文化、还是五粮液的“和”文化都体现了文化传承的重要性。
市场竞争的加剧使得强者恒强，温和酒业作为区域强势品牌，单靠传统的市场模式运作，做渠道、做流通、做终端是不可能走远的。因此，温和酒业深谙此道，以文化注入品牌，主打文化氛围，以顺应消费新趋势的特色化产品。
山东温和酒业集团作为羵羊文化发源地，立志于对羵羊文化的进一步挖掘与传播，深入挖掘民族悠久历史，继承优秀传统工艺，以羵羊文化为载体开发临沂最高端酒品--“密级羵羊醇王酒”，它是在上世纪九十年代羵羊醇王的基础上，由国家级白酒大师李克明先生与众多国师级大师倾力打造的临沂最高端白酒，它的酿制过程严循古法，手工选料，分级取酒历经多年陈酿，独创的温和香型酒酱浓和香、酒香满溢自成一体，代表中国白酒的最高典范，可谓王中之王。这不仅对中华民族优秀文化的继承创新、发扬光大，更是贯彻落实习总书记系列讲话精神的具体体现。
除此之外，温和酒业为切实贯彻工匠精神的号召，正在集团内积极开展“学习温和工匠，弘扬伟大工匠精神”的号召。粮食酒车间将在五粮班，酱香班，芝麻香班等酿酒班中开展“学身边工匠，多出好酒”活动。对窖池出酒最多的班组和个人申请公司领导给予表彰和奖励，对在学习活动中表现突出的先进典型给予各种形式的宣传表彰。
从某种角度来说，温和酒业不同于像茅台、五粮液各种招商、提价的一线酒企“靠拢”看起来匪夷所思，但从白酒发展规律的本质来看，白酒的“品质+文化”恰恰表明温和酒业长远来看未来发展值极高，除了实现短期业绩目标，争取更高的行业地位，实现长期持续的企业发展才是最重要的。
