近日,来自美国心脏协会(AHA)的一份新的科学报告表明,2岁至18岁的青少年儿童每天摄入的糖不应该超过25克。在其中发布的文章显示,随着糖的摄入的增加,儿童发生高血压、冠心病和胰岛素抵抗的几率也更大。在我们的日常生活中,虽然很多家长刻意地避免给孩子吃糖,但是当孩子们喝下一瓶饮料的时候,就要注意了,他们摄入的糖分很可能已经超标。
案例
小小饮料里糖分可不少
李女士的女儿今年6岁,已经到了换牙的年龄。但是孩子爱吃糖爱喝甜的饮料,已经成了让李女士头疼的事儿。“每次去超市,肯定去饮料区挑选饮料,而且碳酸类的饮料居多。”李女士说,可能是因为带汽的饮料口感好,拗不过孩子,所以每次就给孩子买一瓶喝。每次,小家伙都能一口气干掉半瓶。
后来,听说喝苏打水对身体好,李女士也买了不少,其中一款香草味的苏打水孩子也挺喜欢,一次能喝掉一罐。“因为苏打水对身体好,所以就买了不少,也没怎么控制孩子喝。”不过最近,李女士郁闷地发现其实孩子经常喝的那款甜甜的苏打水含糖量并不比雪碧可乐少到哪儿去。
问题1
大部分饮料标签上没有注明糖分含量
记者在一家超市的饮料货架上看到,货架上的饮料种类非常多,其中不乏进口饮料,比较常见的有碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、蛋白饮料等。
而在这些饮料中,不少饮料的成分表里标注了热量、蛋白质、脂肪以及碳水化合物的含量,除了个别的饮料在营养成分表里(NRV)分别标注了糖的含量外,不少饮料瓶上的营养成分表里并没有标注出糖分的含量。
问题2
营养成分表成分含量标准不统一
在不少饮料瓶的营养成分表里,标注的是每百毫升营养成分的含量,但也有的成分表里标注的是每份所含的营养成分。
在不同的碳酸饮料中,有一款重量为330毫升,其营养成分表标注每百毫升含有10克糖,而另一款355毫升的碳酸饮料里,其营养成分表则显示每份(355毫升)含有48克糖。
问题3
碳水化合物不等于糖
虽然在一些饮料瓶的营养成分表里只标注了碳水化合物的含量,但它们能等同于糖的含量吗?
记者注意到,大部分饮料,例如一些碳酸饮料中,碳水化合物的重量与糖的重量相同,而在一些蛋白饮料和茶饮料中,这两者还是存在一定的差别。
在一款茶饮料中,碳水化合物的含量是每百毫升4.5克,而糖的含量为4.2克。在另一款蛋白饮料里,每份(230毫升)含有碳水化合物28克,糖的含量是27克。
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