一般人都会认为，肥胖是因为饮食不注重、或者是运动量太少所致。但最新研究指出，肥胖不光由“管不住嘴”、“迈不开腿”等因素引发，同时也受情绪和状态影响。
孤独
很多人心情不好时，往往会用大吃大喝来麻醉自己，而孤独感被证明与体重增加之间联系更紧密。发表于《激素与行为》杂志的一项新研究显示，感觉孤独者在进食后，体内会分泌更多的俗称“饥饿激素”的脑肠肽，从而会饿得更快，吃得更多，最终更易发胖。
已婚
一项涉及600多个研究的总结发现，婚后夫妻双方共享饮食、外出聚餐、双人分量都会导致吃得更多，而且双方也不再像婚前那样，为了追求取悦对方努力运动保持身材。
限食
《饮食失调》杂志一项研究指出，如果被强行限制不许做某事，会激发人的逆反心理，引起反弹。
以饮食为例，不许多吃，反而会让人渴望吃得更多，从而获得心理安慰，这是大脑的奖赏机制所决定的。
这也是为何很多人节食失败的原因所在。如果你在节食或被限食，一周内至少可以大吃一顿，以释放对饮食的渴望。
焦虑
当人焦虑时，身体如有重压，会逼人多吃来放松。研究显示，焦虑状态是与体重增加显著相关的最重要因素之一。事实上，有2/3饮食失调的人同时也有轻重不等的焦虑问题。
压力
人体一旦感觉有压力，就会刺激肾上腺素分泌，这种激素会把脂肪细胞里的脂肪酸“挤压”进血液供能以应对压力，同时另一种激素皮质醇会把血液里未用完的脂肪酸存储在腹部。
无聊
一个人无所事事时，会丧失理智选择食物的能力，《健康心理学》杂志一项新研究显示，无聊会让人的进食变得情绪化，在选择食物上做出错误决策，比正常状态下吃进更多诱发肥胖的“垃圾食品”。很多人被问及为什么要吃零食，答案就是“因为无聊”。
《前沿心理学》杂志上一项研究显示，当人感觉不满、不安和没有目标时，就会觉得无聊，也会因此做更多不利健康的事。
