通过充分搅拌后，左边杯中饮料的色素大量吸附在纸巾上。记者王健摄
酸酸甜甜、口感较好的果味瓶装饮料深受人们的喜爱，特别是一些孩子甚至将饮料当水来喝，市民王先生在家做了一个小实验，以此告诫孩子饮料中含有大量的色素和糖分。王先生的实验过程很简单，将纸巾放入橘色饮料中搅拌，一两分钟后，橙味饮料变成透明“雪碧”，纸巾变成橘色。他还用电子秤称出一两多白糖，并称这些白糖与一瓶饮料中所含的糖分相当。
饮料中的色素含量和含糖量真的这么高吗？昨日，记者来到一家民营机构——鲨鱼公园儿童大学实验室，请专业人员进行试验，看看真相究竟如何？
实验地点：
鲨鱼公园儿童大学
实验人员：
鲨鱼公园儿童大学实验老师可乐
实验顾问：
西安营养学会副会长王勇健
疑问饮料中含色素糖量高是真的吗
王先生在家给孩子展示的实验过程很简单，将某品牌橘色汽水饮料倒入玻璃杯中，然后放入一张纸巾，用一根筷子快速搅拌。30秒后，杯子里的饮料颜色逐步变浅，纸巾上的颜色越来越深。快1分钟时，杯子里的饮料逐渐泛白，纸巾变成了橘色。
之后，他又拿出一个小碗，在里面倒了近半碗白砂糖，并对五岁的孩子说：“这是根据饮料配方表里的数据换算而来的一瓶饮料中含糖总量，喝饮料其实就是在喝糖水。”王先生以此告诫孩子今后少喝饮料。
“虽然平时喝过饮料之后会觉得有些甜腻，喝带色的饮料舌头上也会被染色，但是没想到饮料中的色素和糖含量如此之高。”市民冯女士表示有些怀疑。为此，昨日记者在专业人员的帮助下，进行了一场饮料含色素和糖含量的实验。
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