谷雨是二十四节气的第六个节气，是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。作为春季最后一个节气，谷雨的到来意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快。
“沾衣欲湿杏花雨，吹面不寒杨柳风。”正是谷雨时节的景色。谷雨时节自然界阳气骤升，处于春夏之交，脾气旺盛，能有效吸收更多的水谷精微，是补养脾胃的好时候，同时防治春季肝旺而上火。
增减衣物要及时
谷雨天气忽冷忽热，容易感冒。谷雨过后，气温逐渐升高，雨量增多，很多人像夏天一样穿衣服，其实季节还没有到，湿气很容易从裸露的部位进入体内。
对于捉摸不定的天气，很多人宁可多穿点也不愿意冻着，说是“春捂”。其实，这样的做法也是错误的。春捂也应有度，15℃是春捂的临界点，超过就要减衣不要再捂了，否则反而容易诱发“春火”，体内产生的热与潮湿相遇容易生病。尤其是早晚与中午温差大，早晚应注意保暖。老人和孩子尤要注意这点，可及时调整穿衣层次，防止感冒或上火。
另外，谷雨时节自然界阳气骤升，易引动人体内蓄积的内热而生肝火，继而诱发春日常见的鼻腔、牙龈、呼吸道、皮肤等出血，以及头痛眩晕、目赤眼疾等疾患，这就是所谓春季上火，即“春火”。因此要及时增减衣物，以免上火。
补养脾脏正当时
春天，肝木旺盛，脾衰弱，但在谷雨的15天及清明的最后3天中，脾却处于旺盛时期。顺应四时养生原则，此节气中，脾的旺盛会使胃强健起来，使消化功能正处于旺盛的状态，消化功能旺盛有利于营养的吸收，所以这时正是补身的大好时机，使身体能够适应下一个季节的气候变化。但是补要适当，不宜过度。此时进补不能像冬天那样，应适当食用一些具有补血益气功效的食物。这样不仅可以提高身体素质，抵抗春瘟，而且还可为安度盛夏打下基础。
多食甘凉防肝火
谷雨节气，此时温度上升，春季蓄积的内热容易随阳气上升，为肝火，出现目赤肿痛、口腔溃疡等肝火上炎的病症，此时的食疗要点重在养肝清肝、滋养明目。在众多蔬菜之中，最适宜养肝的是菠菜。中医认为，菠菜性甘凉，有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效，对春季里因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等，有较好治疗作用。另外，可适当多吃一些滋阴的凉性食物，如西瓜、香蕉、甘蔗、苹果、梨、桑葚等水果，或是西红柿、黄瓜、苦瓜、蕨菜、马齿苋、芹菜、海藻、海带、螃蟹等蔬菜和海鲜。但是不要多吃冷饮，过则胃肠道局部受冷刺激，反会导致脾胃虚寒，对身体不利。
冷水搓鼻防过敏
谷雨时节外出踏青游玩固然爽快，但是对于过敏体质的人而言，谷雨前后花粉、柳絮较多，又需要防花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。除了特别要注意避免与过敏源接触，减少户外活动外，不妨每天早上或者外出之前用冷水搓搓自己的鼻翼。医学研究表明，发生鼻炎的主要原因是鼻黏膜敏感、鼻腔的免疫能力降低。每天早晚用冷水洗鼻有利于增强鼻黏膜的免疫能力，是防治鼻炎不错的办法。用冷水洗鼻子的时候，顺便揉搓鼻翼可改善鼻黏膜的血液循环，有助缓解鼻塞、打喷嚏等过敏性鼻炎症状。
点揉脾经防湿侵
谷雨后空气中的湿度逐渐加大，潮湿的环境，容易让湿邪侵入人体，造成胃口不佳、身体困重不爽、头重如裹、关节肌肉酸重等症状，对于各类关节疾病患者，如风湿性关节炎患者，更应引起足够重视。中医认为，湿气通于脾。祛湿要从健脾补脾入手。按揉阴陵泉穴就能起到健脾祛湿的功效。阴陵泉是脾经的合穴，也是祛湿要穴。该穴位于人体的小腿内侧，膝下胫骨内侧凹陷中，取该穴道的时候，应采用正坐或仰卧的取穴姿势。每次左右腿穴位各按摩60下，每日早晚各按摩一次即可，以穴位感到酸胀为适度。
文/余应伟大夫（北京正安中医）
