吃吃喝喝总是过年不变的主题,虽然近年来越来越多人呼吁健康吃年饭,提倡春节聚餐低脂低盐荤素搭配,但年饭总是难免的大鱼大肉,几天下来很多人的肠胃都表示吃不消。下面小编就给大家介绍几款酸味食品,助你缓解油腻。
山楂
山楂味甘、性微温酸,入脾、胃、肝经。所含成分有消食健胃、行气散淤、扩张冠状动脉、舒张血管、降脂强心的作用。
可以用鲜山楂切片泡茶饮用,还可以自制山楂酱食用。
柚子
柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,甘酸、性凉,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症。
苹果醋
含有大量钾离子,能够抵消体内过多的钠盐,从而降低钠盐的含量;苹果醋的酸性成分还能疏通、软化血管,帮助排出血液中的毒素。
西红柿蛋花汤
相当简单易做的家常汤,西红柿具有生津止渴、健胃消食的作用,非常适合消化功能欠佳的人士食用。
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